¿Qué es?
Un vegetal es un ser orgánico que crece y vive sin mudar de lugar por impulso voluntario. Los vegetales tienen la capacidad de sintetizar su propio alimento mediante la fotosíntesis.
La célula vegetal, por lo tanto, es aquella que forma este tipo de organismos. Se trata de células eucariotas, cuyo núcleo esta delimitado por una membrana.
Las partes de la célula vegetal son:
- Pared celular: es la cubierta que da rigidez a los tejidos vegetales. Su función es proteger la membrana celular. Esta formada en su mayoría por celulosa.
- Vacuolas: es un deposito de azúcares, colorantes, aceites, grasas y alcoides. Ocupa casi todo el citoplasma y no son muy numerosas. Se encarga de regular el intercambio de agua entre la célula y el medio, asegurándose de que la célula tenga siempre los niveles de agua correctos para su actividad.
- Plastos o plastidios: son orgánulos celulares cuya función es la producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos utilizados por la célula.
- Cromoplastos: son corpúsculos con diferentes pigmentos que colorean de modo característico ciertas partes de la planta.
- Cloroplastos: son orgánulos que tienen numerosos sacos internos, que encierran el pigmento verde llamado clorofila, que da a la planta su color característico. También se encargan de atrapar la energía del sol para poder hacer la fotosíntesis.
- Leucoplastos: son plástidos encargados de almacenar sustancias. Son abundantes en raíces y tubérculos.
Partes y orgánulos de una célula vegetal.
Estudio de la célula vegetal al microscopio
Materiales:
- Microscopio óptico
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Pinzas
- Azul de metileno
- Cubeta de tinción
- Cuentagotas
- Epidermis de cebolla
- Hoja de naranjo
- Microtomo
El microtomo es un instrumento de corte que permite obtener rebanadas muy finas de material, conocidas como secciones. Los microtomos son un instrumento importante de la microscopía porque permiten la preparación de muestras para su observación en microscopios de luz transmitida o de radiación de electrones.
Microtomos
Procedimiento para la epidermis de cebolla
1º Obtener una sección de la epidermis de cebolla.
2º Con unas pinzas colocar la muestra en el portaobjetos y a continuación con el cuentagotas vertir un par de gotas de azul de metileno sobre la muestra.
3º Pasados unos cinco minutos enjuagar la muestra sobre la cubeta de tinción, para no ensuciar nuestra zona de trabajo. Una vez enjuagada la muestra colocar el cubreobjetos.
4º Con el objetivo de menor aumento, examinaremos la preparación entera, observando las células y el núcleo de estas.
5º Cambiar de aumento a otro mayor y observar con más detalle la célula.
6º Fotografiar y tomar nota de lo observado en la práctica.
Procedimiento para la hoja de naranjo
1º Con el microtomo obtener una fina sección de la hoja del naranjo.
2º Colocar la muestra sobre el portaobjetos y a continuación colocar el cubreobjetos.
3º Con el objetivo de menor aumento, examinaremos la preparación entera, observando las células y el núcleo de estas.
4º Cambiar de aumento a otro mayor y observar con más detalle la célula.
5º Fotografiar y tomar nota de lo observado en la práctica.
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| Ejemplo de células vegetales vistas a microscopio |
